惊不吃蔬果的坏处竟然等同于吸烟(不吃水果的危害)

惊不吃蔬果的坏处竟然等同于吸烟(不吃水果的危害)

　　 蔬果富含纤维、维他命、矿物质及其它可抑癌的化学成分，根据国外长期追踪研究证实，若每日蔬菜摄取量从1克增加到400克，可降低五成罹患肺癌的风险；而各类生菜、深绿色蔬菜(不吃水果的危害)及水果(不吃水果的危害)，也对不同癌症(不吃水果的危害)具预防效果。

　　 不吃蔬菜水果对健康(不吃水果的危害)的危害，和吸烟相当。有研究显示，现代人七成以上蔬果摄取量严重不足，加上脂肪摄食量偏高，使得乳癌、大肠直肠癌、肺癌及前列腺癌罹患率节节高升。

　　 据专家研究，六至七成癌症是可预防的，其中三至四成可从饮食调整、运动(不吃水果的危害)及减轻体重来改善，另外三成则靠戒烟及避免二手烟害来预防；由此也可推估现代人少蔬果、多油(不吃水果的危害)脂的饮食习惯，对健康的威胁不亚于吞云吐雾。