降价后立刻买好几盒它是美瞳之果做成果酱甜品布丁天天吃
降价后立刻买好几盒它是美瞳之果做成果酱甜品布丁天天吃
前两天逛超市,在经过水果区域的时候,情不自禁地给那紫得发黑的颜色深深吸引,走近了一看。这一看不得了,看到价格以后,想都没有想就要了六盒。这水果被称之为美瞳之果,强身护眼,是全家人的佳果食品,做成果酱,甜品布丁天天吃,下面一起来看看!
这水果便是蓝莓。要说这冲动,除了它的营养丰富之外,还有一个重要的因素,因为价格便宜下来了。算起来现在也不算是蓝莓盛产的季节,超市里居然不到8元一盒,每盒125g。算一算,不用40元就能买到一斤新鲜的蓝莓了,比平时都要便宜,这时候不买更待何时呢?这里强调一下,都是新鲜货,所以一下子就买了六盒。
蓝莓素有“水果皇后”和“美瞳之果”的称号,可以说水果中的极品、佼佼者。除了它口味的鲜甜之外,食用价值是非常地高,含有多种的维生素和矿物质,对人体有很大的帮助,是一种营养可贵的水果。在众多的优点中,有一个尤为突出,也是蓝莓为什么被称之为“美瞳之果”的原因。
蓝莓含有丰富的花青素,是保护视力的重要因素。水果布丁的做法膜细胞中透紫质和紫质朴的生成。虽然这些我们听不懂也不明白,但知道一点就行,它们是良好视力不可或缺的东西,可预防重度水果布丁的做法膜脱落等等的眼睛视力问题。当你觉得眼涩眼干,不妨就来一些新鲜的蓝莓,或比较方便和流行的蓝莓干吧!
从超市回来以后,就迫不及待地打开吃鲜了。留了四盒,大概是一斤左右,用来做蓝莓酱,易于保存也方便以后食用,最重要是能做成甜品布丁,我们先来看看这蓝莓酱的做法。1.把蓝莓和白糖一起放进锅里,先不要开水,让它们静置出水。2.当白糖融化、蓝莓开始出水,这时候便上锅开始炒。开中大火煮开,然后转成小火慢熬。期间得不停地翻炒搅拌,防止烧糊。3.等汁水慢慢浓稠,开始收汁的时候,倒入提前榨好的柠檬汁,还有麦芽糖一起。搅拌均匀再煮一小会就可以。
那布丁是怎么来呢?有了蓝莓酱我们就能变着花样做甜品布丁了,这个叫蓝莓酱酸奶布丁。1.锅里倒入牛奶,煮开以后关火静置五分钟。吉利片提前泡水,泡软即可。2.五分钟以后加入泡软的吉利片,慢慢搅拌直至它们互相融合。3.取来酸奶,加入蓝莓酱,搅拌均匀,直至混合完全。4.牛奶和酸奶准备好以后,开始混合他俩。取来水果,这个看个人喜好,铺在杯子的最底下,然后依次是酸奶,再到牛奶,它们这样交替地装到杯中。5.装好以后放进冰箱冷藏,直到凝固定型就可以了。
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