一月前20元一斤吃不起放烂都酸涩如今2元一斤火了国货逆袭
一月前20元一斤吃不起放烂都酸涩如今2元一斤火了国货逆袭
夏天水果很多,而且价格相当便宜,前后也就是相差20-30天的样子,同一种水果的价格可能就会相差十倍还多。所以夏季的时候,我吃水果一般都是选择某一种水果大量上市的季节,因为我感觉只有应季的水果口感才好,而且价格足够实惠。
水果价格贵,有很多原因是提前上市,果农商家为了利益,选择早采,这个时候市场处于空白期,价格自然比较贵,但是早采也会出现烂市的现象。比如今天说的这种水果,一月前20元一斤,消费者很嫌弃,如今只卖2元一斤,国货终于逆袭了,它就是黑布朗。
黑布朗其实就是黑布林,它是原产于美国的一种李子,黑布朗名字主要来自于英语的音译。除了黑布朗,它也被称为黑布林、美国黑李、黑李、黑玫瑰等。
我水果布朗次吃黑布朗,大约是在8-9年之前,当时市场上的黑布朗很贵,而且基本都是进口货,一斤可以卖到25元,当时不知道黑布朗是什么水果,只是感觉这种水果看起来很有食欲,没想到吃到嘴里惊了一下,没想到这种水果这么好吃,酸甜适口,甜度很高,味道很清甜,吃一次就爱上了这种水果。
当时市场上的黑布朗都是进口货,作为学生也不能经常购买,此后多年也只吃过一两次,最近几年也购买过几次,口感一次比一次差,不仅又酸又硬,有时候放烂了都不软,我就被骗过好多次,导致我现在根本不敢随意购买这种水果。
黑布朗之所以出现这种情况,主要是因为实现了国产化种植,以前黑布朗都进口货,基本品质还可以保证,可是黑布朗实现国产化种植以后,果农和商家为了利益,开始早采黑布朗,这个时候的黑布朗还没有完全成熟,口感比较差,导致了黑布朗口碑变差。
其实正常的黑布朗成熟期为6月下旬以后,这个时候的黑布朗成熟度相当好,吃起来水分充足口感特别好,远超提前上市的黑布朗。而今年,国产不少黑布朗就实现了逆袭,销量特别好。
相对于一月前20元一斤的超高售价,很多消费者都特别嫌弃,价格高也就算了,关键还不好吃,这就导致当时黑布朗出现滞销。
早采虽然可以卖高价,但是基本的品质我们还是要保证的,不然最后受伤的还是果农。大量上市虽然走量,但是也容易出现滞销,但是品质好还是容易被大家接受。
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