新聞源財富源
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早報訊 葡萄、柿子、石榴……水果最豐富的季節就要過去了。蘋果剛上市,還有點酸,價格卻比去年上漲了15%。橙子,因為今年氣候作怪,不僅得推遲半個月上市,而且味道還可能受到影響。接下來,可是青黃不接的水果季。
“今年由於氣候關係,水果上市要比往年推遲10-15天。”浙江文暉果品市場業務部經理繆國富説。
在文暉果品市場,橘子批發價為5元/公斤,但在水果店,價格就要高出一倍。離文暉果品市場100米的一家鮮豐水果店裏,橘子從5.元/斤至7.9元/斤不等。
“其實,水果店的看似高價要刨去不少成本,水果店的運輸費、人工費、損耗費等等。這麼算下來,事實上,水果店的利潤是30%。”繆國富和記者聊起了天。今年的橘子“坑”了不少批發商。雨水太多,橘子甜分不夠,優質的與往年比少了很多。有的批發商乾脆放棄上萬元的訂金,不敢進橘子了。
橘子的同類柚子倒是正當時。“福建平和柚子出名,現在的味道正合適。”繆國富介紹。只是,價格較去年漲了不少。
在世紀聯華天城路店,來自福建平和的柚子多達6種,紅肉柚的價格從6.8元/斤至9.8元/斤不等,普通柚的價格從4.8元/斤至8.5元/斤不等。
蘋果在不少養生人的觀念裏,已不可或缺。不過,剛上市的蘋果口感有點酸。要吃上更甜的當季蘋果,文暉果品市場一家攤位的李老闆説,“還得等到下個月。”
今年的蘋果價格又漲了,還漲了不少,約15%。這倒不是因為吃的人多而抬價,而是量少。“陜西蘋果出口的多,內銷的少了。”李老闆透露。這個説法得到繆國富的證實,“發往的訂單多了,因為那裏現在受歐美貿易制裁的影響。”
零售端的蘋果價又如何呢?在鮮豐水果店,陜西蘋果剛上市一週,價格從7.8元/斤到9.8元/斤不等。世紀聯華天城店的陜西蘋果更貴,標價12.8元/斤。
在採訪中,李老闆有點無奈,剛過去的國慶黃金周,水果生意實在有點糟。他覺得,今年連頭尾的大長假帶走不少客流,好多熟客都回家探親或是外出旅游去了。
事實上,原因不只於此。“中央禁令政策對水果市場的影響也很明顯。另外,電商也帶來不少衝擊。”繆國富分析説。從去年開始,水果店已經明顯感受到來自電商的衝擊。有些聰明的攤主,已經開始選擇與網店合作。
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